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Porque Sim!

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Bacalhau espiritual à minha moda!!!

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Hoje venho partilhar convosco uma receita de bacalhau à minha moda!!! E diga-se de passagem... sai-me sempre bem (pelo menos é o que me dizem.. ).

 Ingredientes:

  • 1 Embalagem bacalhau desfiado
  • Azeite, cebola, alho, pimenta q.b.
  • 4 Cenouras
  • 2 pacotes de natas
  • Batata palha
  • Queijo ralado

 Preparação:

 Num tacho faz-se o refogado com azeite, alho e cebola picada e pimenta (para quem aprecie). Depois de refogado junta-se o bacalhau desfiado já demolhado e deixa-se cozinhar o bacalhau.

Coloca-se no preparado a batata palha, as cenouras raladas e as natas. Mistura-se e depois é levar ao forno para gratinar .

Eu coloquei queijo no cimo, mas não é obrigatório.

Bom Apetite!!!

Elsa

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