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Porque Sim!

Porque Sim!

Peito de frango gratinado com macarrão!!!

 

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 Hoje partilho uma receita simples mas saborosa !

Ingredientes:

  • Peito de frango (em cubos)
  • Macarrão
  • Queijo Mozzarela q.b
  • Polpa de tomate
  • Bacon partido aos cubos
  • 1 pacote Sopa de Cebola
  • Alho; cebola; azeite, sal e tomilho

Preparação:

Num tacho colocar água e sal para cozer o macarrão. Noutro tacho juntar o azeite os alhos, a sopa de cebola e ferver 2 minutos mexendo sempre. De seguida acrescentar água (+/- 200 ml) e ferver mais 2 minutos. Adicionar o peito de frango cortado em cubos, a polpa de tomate, o bacon e o tomilho. Deixar cozinhar até a carne estar pronta e o molho apuradinho a gosto. Num tabuleiro colocar o macarrão e por cima o peito de frango com o molhinho. Adicionar o queijo a gosto e levar ao forno a gratinar (180º durante 15 min.). Eu tenho sempre de deixar um pouco sem queijo porque o meu ZM não gosta .

Experimentem .

Elsa

 

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