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Porque Sim!

Porque Sim!

Tarte de espinafres e farinheira sem massa

 

5 Ovos

Espinafres

Alho

Cebola

Farinheira

Queijo quark/queijo fresco batido

Sal e pimenta

Queijo ralado

 

Batem-se os ovos com o quark e tempera-se a gosto com sal e pimenta.

Numa frigideira colocam-se os alhos e a cebola e deixa-se cozinhar um pouco, juntam-se os espinafres mexendo sempre.

Numa forma de tarte (aquelas em que o fundo sai), coloca-se papel vegetal, por cima coloca-se a farinheira aos bocadinhos e os espinafres, no fim deitamos os ovos e o quark.

Antes de ir ao forno espalhamos bastante queijo ralado por cima.

Depois é só ir controlando o tempo no forno.

SnipImage.JPG

tarte espinafres.jpg

 

 

Bom apetite

 

MJS

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