Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Porque Sim!

Porque Sim!

Quadrados de Laranja

Maio 06, 2016

 

Capturequa (1).PNG

 

300g de açúcar

300g de farinha

4 ovos

2 laranjas (sumo e raspa)

1 colher de chá de fermento

80g de margarina

 

Bate-se a manteiga com o açúcar, a seguir misturam-se as gemas uma a uma a bate-se bem.

Junta-se a raspa das duas laranjas e o sumo, mexe-se. Junta-se a farinha e o fermento e por fim as claras batidas em castelo.

Unta-se um tabuleiro de manteiga e polvilha-se de farinha.

Vai a cozer em forno regular (pré-aquecido).

Depois de cozido desenforma-se sobre um pano ou papel vegetal polvilhado de açúcar.

Corta-se o bolo aos quadradinhos e polvilha-se com açúcar.

 

Estes quadradinhos fizeram a delícia durante todos os anos em que o meu filho andou no colégio.

No dia do seu aniversário levava ao colégio o bolo de aniversário de pastelaria e estes quadradinhos, e eram sempre os bolinhos que os miúdos e graúdos preferiam :)

 

Bom apetite!

5 comentários

Comentar post

Mais sobre mim

foto do autor

Em destaque no SAPO Blogs
pub