Vou partilhar convosco uma receita muito simples e que qualquer um pode fazer !

Ingredientes:

• 3 lata de atum
• 3 dentes de alho, 1/2 cebola, azeite
• pimento verde, oregãos, sal
• massa pen (ou outra à escolha)
• 1 pacote de natas
• polpa de tomate
• queijo ralado

Preparação:

1. Cozer a massa em água e sal, depois escorre a água e reserve
2. Refogue em azeite os alhos e cebola picados, junte o pimento aos bocadinhos, a polpa de tomate e os oregãos a gosto e deixe cozinhar um pouco de seguida junte as natas e envolva tudo, por fim misture a massa e envolva
3. Colocar num tabuleiro cobrir com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

Pode acompanhar com uma salada de alface ou rúcula e acaompanhar com um bom vinho branco frisante gelado .

Elsa