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Porque Sim!

Porque Sim!

A culpa é do António e da pastelaria Batalha

Junho 01, 2017

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Ah e tal, tenho de ter cuidado com a alimentação, estou gorda…. 

 

O nosso colega António no outro dia apresentou-nos os Pasteis de nata e de feijão da pastelaria Batalha .

Os de nata são ótimos, mas os de feijão….. para mim, os melhores que já comi. As minhas papilas gustativas até dão pinotinhos de alegria .

 

Acontece que o António, na quinta feira perguntou: “Querem que amanhã traga pasteis?” (ele traz-nos os pasteis aos escritório) 

E eu respondi:  António, agora é isto todas as sextas-feiras?, o pessoal assim engorda 

António: vêm quentinhos

Eu: quero um pastel de feijão 

Repararam??? Ainda resisti !!!Sei que quase não se notou, mas fiz um esforço e só como 1 de feijão, o que já é muito bom .

 

Só vos digo que recomendo, deixo aqui o link para verem.

http://www.pastelariabatalha.com/index.html

 

Pastel de Nata

2016 - 3ª Melhor Pastel de Nata - ficando em 3º lugar no Concurso do Melhor Pastel de Nata de Lisboa.

 

Pastel de feijão

2016 - Medalha de Ouro - Conquistou a Medalha de Ouro no 5º Concurdo de Doçaria Tradicional Portuguesa, Organizado pela Qualifica em parceria com o cnema.

 

E amanhã é sexta-feira 

Marina

 

 

Bolos XXL

Novembro 23, 2016

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Como gulosas que somos, as Ladys não poderiam deixar de provar, provar não… lambuzar com os bolos XXL.

Na margem Sul, a Pastelaria Bomboca é especialista em fazer bolos em grande .

Além de enormes, são ótimos …

Têm várias especialidades, mas nós focámo-nos nos XXL…

E são mesmos XXL, para quem tiver dúvidas nós tiramos fotos .

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Deixo o link para espreitarem:

http://www.bomboca.pt/produtos/bolos-xxl/

 Deliciosos ….

 Elsa

Visita ao Palácio Nacional de Mafra

Novembro 10, 2016

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Lá porque os dias estão mais frescos, não temos de ficar em casa, que tal uma visita ao Palácio Nacional de Mafra?

 

Um palácio lindíssimo, gostei especialmente da enfermaria e da fabulosa biblioteca.

Sabiam que esta última está classificada como uma das bibliotecas mais deslumbrantes do mundo ?

http://www.tvi24.iol.pt/internacional/27-08-2017/conheca-algumas-das-bibliotecas-mais-deslumbrantes?utm_campaign=ed-tvi24&utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=-post

 

O Palácio tem entrada gratuita nos 1ºs Domingos de cada mês, mais informações no link abaixo:

http://www.palaciomafra.pt/pt-PT/visitas/bilheteira/ContentList.aspx

 

Depois desta maravilhosa visita, nada como beber um café acompanhado por um doce conventual da casa “Fradinho”, mesmo em frente ao palácio.É um bolinho de feijão delicioso

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Fica a sugestão

Marina

Doce para a festa de Halloween!!!

Outubro 31, 2016

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Não é que seja uma tradição portuguesa, mas cada vez mais se comemora em Portugal, o Halloween é o dia em que o bizarro e terror são vistos de uma forma divertida.

Os símbolos principais são as fantasias de bruxas e a abóbora com feições humanas iluminada através de uma vela acesa.

Além disso, também é comum decorar as casas com objetos e temas assustadores, como caveiras, teias de aranha, mortos-vivos e demais seres que pertençam ao imaginário popular.

Também há o costume de distribuir doces para as crianças fantasiadas durante o Halloween, conhecido como “doçuras ou travessuras”…..

Que tal fazer um doce para as crianças alusivo a esta época? Eu lembrei-me de fazer um salame, que por norma todas as crianças gostam, mas resolvi fazer em forma de aranha….

Ingredientes:

  • 2 pacotes e meio de bolachas maria
  • 100 gr de margarina
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 200 gr de chocolate em pó
  • Gomas e smarties

Preparação:

Parte-se a bolacha maria em pedaços pequenos. Junta-se à bolacha o chocolate em pó e o açúcar. Derreta a margarina e envolva com o preparado. Bata os ovos e junte. Amasse bem.

Para fazer o corpo e a cabeça da aranha, utilizei como forma duas tijelas (1 maior para o corpo e outra mais pequena para a cabeça). Coloquei o preparado nas tijelas e depois desenformei. Para as patas da aranha, utilizei gomas compridas e para os olhos smarties.

Deixo-vos uma foto… espero que gostem…

Elsa

Cupcakes de chocolate com cobertura de morango

Setembro 09, 2016

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Massa

Ingredientes:

Para 12 cupcakes:

  • 1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
  • 200g de farinha
  • 125g de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 75g de manteiga amolecida
  • 9 c. sopa de leite
  • 3 c. sopa de cacau em pó
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • Manteiga para untar

Preparação:

  1. Ligue o forno a 180ºC. Unte 12 forminhas com a manteiga;
  2. Abra a embalagem do chocolate, parta 12 quadradinhos e reserve. Pique o restante na picadora;
  3. Bata a manteiga com o açúcar até obter um preparado cremoso;
  4. Bata os ovos com o leite;
  5. Misture a farinha com o fermento e o cacau;
  6. Junte a mistura do leite com os ovos à mistura de manteiga com o açúcar e mexa. Junte a mistura de farinha, fermento e cacau e bata bem. Junte o chocolate picado e envolva.
  7. Divida a massa pelas forminhas, coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa, em cada forminha, e leve ao forno durante 20 minutos. Quando estiverem cozidos retire do forno e deixe arrefecer.

 

Cobertura

Ingredientes:

  • 127g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 70g de açúcar em pó
  • 75g de morangos
  • Enfeites de açúcar coloridos

 

Preparação:

  1. Lave e limpe bem os morangos e triture-os.
  2. Numa batedeira, bata a manteiga até que fique bem cremosa.
  3. Adicione o açúcar e por último os morangos triturados.
  4. Com a ajuda de uma espátula, espalhe a cobertura sobre os cupcakes e polvilhe com os enfeites coloridos.

 

Sugestão: Já fiz a mesma receita mas em bolo e também ficou delicioso.

Sara

Tarte de Maracujá

Setembro 02, 2016

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 Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina de frutos tropicais ou de maracujá
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 125g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de polpa de maracujá

 

Preparação:

Picar a bolacha e misturar com a manteiga amolecida. Com esta mistura forrar a tarteira. Levar ao frigorifico.

Fazer a gelatina e deixar arrefecer.

Misturar a polpa de maracujá com o leite condensado e depois juntar a gelatina.

Por fim, deitar a mistura na tarteira e levar ao frigorifico para solidificar.

Sara

Para os apreciadores de Mel de Cana…

Agosto 16, 2016

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Se forem à Ilha da Madeira ou se tiverem alguém que vos possa trazer, Não comprem mel de cana nas lojas. Desloquem-se ao engenho onde é produzido e levem uma garrafa de coca-cola vazia (estas são as mais indicadas por serem mais resistentes) no engenho vendem o mel avulso, ou seja, enchem a garrafinha que levarem o que fica muito mais barato que comprar os frascos nas lojas :)

Local do engenho:

Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco

Rua Maravilhas 170 9000-162 FUNCHAL

 

Fica a dica!

 

Teresa S.

 

 

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