Ah e tal, depois das festas vou ter mais cuidado com a alimentação, vou evitar os doces a ver se perco algum peso, bla bla bla...

Depois passo numa pequena feira do chocolate e babo para tudo o que vejo , acabo por não conseguir resistir (ok, resisti 1 segundo, conta?) aos Fofos da Rainha.

E o que são os fofos da rainha? (perguntam vocês)

São pequenos bolos de chocolate, em que a cobertura está cozida e a parte interior fica mousse. São servidos em canecas, e podemos acrescentar 3 coberturas (desde fruta, bolachas, chocolate, etc ... ) rematando com uma cobertura que pode ser de chocolate de leite, preto, branco ou Nutella.

E é isto

Gosto de consultar a NIT e recebo diariamente as notificações.

Por vezes tenho conhecimento de algo novo na minha zona por esta via, que de outra forma possivelmente nunca iria conhecer.

Foi o caso da CinnaRoll. Quando li na NIT,  a abertura de uma nova loja na margem sul do Tejo, de cinnamon rolls caseiros, quentinhos e acabados de fazer, fiquei logo interessada . 

Posso-vos dizer, que estão aprovadissímos e que voltarei em breve para experimentar o milkshak de Oreo .

Marina

Na semana em que resolvo começar a "fechar a boca" conheço a Berlineta

Peço já desculpa ao pessoal do norte e do sul por partilhar mais esta tentação ... pelo que vi, só existe em Lisboa e na Costa da Caparica berlineta, em sítios que eu frequento

Tem bolas de berlim de todas as cores e sabores, a minha era de doce de leite e estava deliciosa

Adiei o "fechar a boca", mais um dia

Marina

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha Maria
• 200g de açúcar
• 100g de margarina derretida
• 1 ovo
• 1 café expresso

Triturar as bolachas e juntar os restantes ingredientes com exceção do ovo.

Por fim, juntar o ovo.

Triturei bolacha, para envolver nas bolinhas.

Bom Apetite

Marina

Olá, Nesta altura do verão nada como uma sobremesa fresca, e já agora de babar 😆

Deixo esta receita rápida de fazer e de comer ahah

Ingredientes:

Para a Base:

160 g de bolachas tipo digestivas

65 g de açúcar mascavado

80 g de manteiga

Para o Creme:

75 g de manteiga de amendoim

65 g de açúcar

200 g de queijo philadelphia

50 g de natas para bater

Para a Cobertura:

1 a 2 bananas

Algumas gotas de sumo de limão

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180º C
2. Untar com manteiga e forrar com papel vegetal uma forma de fundo amovível com cerca de 20 cm de diâmetro.
3. Triturar a bolacha e o açúcar usando um robô de cozinha, até que fique finamente moída.
4. Adicionar a manteiga e misturar bem.
5. Colocar a bolacha na base e nos lados da forma e pressionar com a ajuda das costas de uma colher, até que fique uma camada uniforme.
6. Levar ao forno durante 10 minutos.
7. Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.
8. Refrigerar.
9. Numa taça, bater a manteiga de amendoim com o açúcar, as natas e o queijo cremoso até que fique um preparado homogéneo.
10. Colocar o creme na base da tarte e refrigerar durante pelo menos 1 hora antes desenformar.
11. Descascar e cortar a banana em rodelas e colocar sobre a tarde, regar com algumas gotas de sumo de limão.
12. Servir bem fresquinha.

Para quem gosta de coco esta receita é extremamente simples e rápida e os bolinhos são deliciosos:

Ingredientes:

250g de Coco

200g de acúçar (a receita original diz 250g de acúçar, eu corto 50g)

3 ovos inteiros

Misturam-se todos os ingredientes, não é necessário trabalhar muito a massa.

Fazem-se bolinhas com um biquinho no topo e vai ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal, até ficarem dourados.

Se quiserem aprimorar podem colocar no topo do bolinho, antes de ir ao forno, um bocadinho de cereja em calda e depois de retirar do forno coloca-los em formas de papel frisado.

Nota: A receita dá para o triplo da quantidade de bolinhos que veêm na foto...os restantes, já eram! :)

Bon appetit!

Teresa S.

Como gulosas que somos, as Ladys não poderiam deixar de provar, provar não… lambuzar com os bolos XXL.

Na margem Sul, a Pastelaria Bomboca é especialista em fazer bolos em grande .

Além de enormes, são ótimos …

Têm várias especialidades, mas nós focámo-nos nos XXL…

E são mesmos XXL, para quem tiver dúvidas nós tiramos fotos .

Deixo o link para espreitarem:

http://www.bomboca.pt/produtos/bolos-xxl/

 Deliciosos ….

 Elsa