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Porque Sim!

Porque Sim!

Bacalhau em camadas no forno!!!

Outubro 27, 2017

 

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Hoje deixo uma receita que gosto muito!!!

Ingredientes:

  • 4 Postas de bacalhau cozido (sem pele e espinhas)
  • 0,5 Kg de batatas descascadas e partidas às rodelas muito finas
  • Cebola, alho, azeite, sal, 1 folha de louro, pimenta (q.b.)
  • 2 cenouras raladas
  • 2 pacotes de natas

Preparação:

Num tacho coloque os alhos picados com o azeite e deixa alorar. Depois junte a cebola cortada em rodelas finas e o louro e deixe cozinhar. Acrescente a cenoura e deixe cozinhar durante +/- 5 minutos. Ao preparado junte o bacalhau e as natas e deixe ferver. Tempere a gosto (sal, pimenta).

Num tabuleiro deite um pouco de azeite para untar e depois é colocar e alternar as camadas de batatas e o preparado do bacalhau.

Pode juntar queijo ralado por cima se gostar. Eu desta vez não coloquei .

Vai ao forno +/- 45 minutos.

Voilá!!! Pronto a comer!!!.

Elsa

 

 

 

 

Restaurante e Frutaria: Frutalmeidas

Junho 16, 2017

Hoje deixo-vos aqui uma sugestão para quem for a Lisboa e quiser uma refeição rápida, económica, nutritiva e deliciosa :)

O Frutalmeidas e fica na Av. de Roma.

foto2.PNG 

 

O Frutalmeidas começou por ser uma frutaria. Mais tarde, o espaço estendeu-se para um café e esplanada e destacou-se, tornando-se uma referência.

Para além de vender fruta, passou a ter disponíveis sumos naturais variados, tais como, de ananás, meloa, morango, pera, maçã, kiwi, laranja, melancia, cereja…

Igualmente famosos são os Pastéis de massa tenra, os Srs. Pastéis de massa tenra (sempre a sair, sempre quentinhos) e o bolo de morango, com morangos e resmas de chantilly.

pastel.PNG

BOLO.PNG

E pronto!  Já comia uma sopinha, um pastel...ou dois e um suminho :):)

Adoro!!!

 

Teresa S.

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