Até parece que estamos a comer mousse de chocolate, só que não é

Quando tiverem bananas que já estão a ficar moles e não sabem o que fazer, faço uma sugestão. 

Desfaçam as bananas com um garfo e acrescentem uma colher de farinha de alfarroba, fica uma sobremesa deliciosa e saudável .

A proporção é de 2 bananas para uma colher de sopa bem cheia de farinha de alfarroba.

A receita pode ser utilizada para fazer gelado, para isso basta congelar as bananas e depois tritura-las com a farinha.

Experimentem

Um dos meus doces preferidos é a Serradura, gosto com leite condensado normal e ainda mais com leite condensado cozido.

No outro dia ouvi falar em leite condensado com chocolate, imaginei logo como ficaria a serradura com este .

Procurei em vários supermercados sem sucesso até que este fim-de-semana o encontrei, como devem calcular, que já fiz a sobremesa.

Para quem não conhece a receita, aqui vai:

- 2 pacotes de natas;

- 1 lata de leite condensado (neste caso com cacau);

- 1 pacote de bolacha Maria.

Batem-se as natas e junta-se o leite condensado, mexendo bem para ficar tudo bem misturado.

Picam-se as bolachas e envolvem-se no preparado anterior.

Vai ao frigorifico, Et Voilá ...

Gostei bastante desta versão com chocolate.

Fica a dica

Marina

Este fim de semana, inventei uma sobremesa à pressão !!

Leva 2 minutos a preparar e só tem 3 ingredientes !

Ingredientes:

• massa folhada
• doce de abóbora
• morangos

Preparação:

Abrir a massa folhada num tabuleiro do forno, espalhar o doce por cima e morangos cortados às rodelas. Enrolar e colocar no forno (+/- 15 minutos).

Fácil, barato e delicioso !

Elsa

Para a base:

200g de farinha

125g de margarina (eu uso Planta)

75g de açúcar

1 ovo

Para o recheio e cobertura:

Maçãs

Açúcar

E uma pitadinha de canela (facultativo)

Misturam-se todos os ingredientes da base, forra-se uma tarteira de fundo amovível e vai ao forno 5 min.

Cozem-se maçãs com um pouco de açúcar e a pitada de canela e trituram-se com a varinha mágica.

A quantidade de maçãs e açúcar é a gosto, se gostam mais ou menos recheio e mais ou menos doce.

Coloca-se este puré por cima da massa (após os 5 min no forno) e dispõe-se fatias de maçã fininhas por cima, como mostra a imagem.

Esta tarte foi feita com maçãs royal gala (deixei a casca) mas prefiro com maçãs reinetas (tiro a casca)…mas ninguém se queixou, comeu-se tudo :) :)

Bons doces!

Teresa S.

Deixo aqui uma receita simples, rápida e docinha .

Fazer vários pudins à escolha (como indicado na embalagem), desta vez fizemos de chocolate e caramelo.

Morango e chocolate também fica muito bom .

Colocar em camadas num recipiente, alternando o pudim, com a bolacha maria.

Quando arrefecer levar ao frigorifico, para servir fresquinho.

Bom Apetite

Marina

Como gulosas que somos, as Ladys não poderiam deixar de provar, provar não… lambuzar com os bolos XXL.

Na margem Sul, a Pastelaria Bomboca é especialista em fazer bolos em grande .

Além de enormes, são ótimos …

Têm várias especialidades, mas nós focámo-nos nos XXL…

E são mesmos XXL, para quem tiver dúvidas nós tiramos fotos .

Deixo o link para espreitarem:

http://www.bomboca.pt/produtos/bolos-xxl/

 Deliciosos ….

 Elsa

Massa

Ingredientes:

Para 12 cupcakes:

• 1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
• 200g de farinha
• 125g de açúcar amarelo
• 2 ovos
• 75g de manteiga amolecida
• 9 c. sopa de leite
• 3 c. sopa de cacau em pó
• 1 c. chá de fermento em pó
• Manteiga para untar

Preparação:

1. Ligue o forno a 180ºC. Unte 12 forminhas com a manteiga;
2. Abra a embalagem do chocolate, parta 12 quadradinhos e reserve. Pique o restante na picadora;
3. Bata a manteiga com o açúcar até obter um preparado cremoso;
4. Bata os ovos com o leite;
5. Misture a farinha com o fermento e o cacau;
6. Junte a mistura do leite com os ovos à mistura de manteiga com o açúcar e mexa. Junte a mistura de farinha, fermento e cacau e bata bem. Junte o chocolate picado e envolva.
7. Divida a massa pelas forminhas, coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa, em cada forminha, e leve ao forno durante 20 minutos. Quando estiverem cozidos retire do forno e deixe arrefecer.

Cobertura

Ingredientes:

• 127g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
• 70g de açúcar em pó
• 75g de morangos
• Enfeites de açúcar coloridos

Preparação:

1. Lave e limpe bem os morangos e triture-os.
2. Numa batedeira, bata a manteiga até que fique bem cremosa.
3. Adicione o açúcar e por último os morangos triturados.
4. Com a ajuda de uma espátula, espalhe a cobertura sobre os cupcakes e polvilhe com os enfeites coloridos.

Sugestão: Já fiz a mesma receita mas em bolo e também ficou delicioso.

Sara