Como sabem, eu aprecio bastante um copo de vinho  e se for em boa companhia melhor…

Acerca desta bebida as opiniões divergem… ou se ama ou se detesta…

Há quem diga que o vinho emagrece e faz bem à saúde, mas claro, tem de ser bebido com moderação .... e eu acredito que assim seja

Apesar de ser uma bebida alcoólica e carregar toda uma conotação negativa associada a isso, o vinho pode ser, na verdade, uma boa aposta para quem pretende um estilo de vida mais saudável e uma melhor saúde.

Quando consumido em moderação, o vinho pode promover a saúde cardiovascular, o humor e ainda o bem estar. Para que o vinho não resulte em uns quantos quilos a mais, é importante que seja consumido em dois momentos concretos, diz a revista Prevention. E um desses momentos é quando se está a fazer uma refeição maioritariamente vegetariana, uma vez que se trata de uma opção menos calórica e mais nutritiva. Nos jantares de família ou de amigos, o vinho é a melhor aposta quando se está à espera que a comida seja servida. Além de ter um efeito aconchegante (o que faz com que se coma menos) e relaxante, assume-se sempre como uma opção mais saudável e menos calórica do que os cocktails e licores.

Mas, segundo vários estudos, é o vinho tinto o mais benéfico, também o que mais aprecio .

Segundo os especialistas, o vinho bebido, sempre em moderação, é bom para nos ajudar a descontrair, retarda o envelhecimento, melhora as capacidades de memorização, promove a saúde ocular, reduz o risco de doenças cardíacas, ajuda a reduzir o colesterol e reduz o risco de contrair cancro….

Só razões boas para beber um bom copo de vinho…

Tchim…tchim….

Elsa

 Provei este vinho e gostou muito!!! Sim é alentejano  da zona de Arraiolos.

É um vinho Premium que é produzido na Herdade das Mouras em Arraiolos, terra onde abundam as lebres selvagens. Estagiou 12 meses em carvalho americano e françês, apresenta uma cor granada e tem um aroma a frutos secos e especiarias.

De paladar macio e aveludado, com excelente estrutura, acompanha idealmente pratos de caça, carne grelhada e queijos.

Tchim, tchim....

Elsa

De 31 de Janeiro até ao final do mês de Fevereiro está a decorrer a feira de queijos, enchidos e vinhos nos hipermercados Continente. Por isso, se é apreciador destas iguarias não pode perder esta oportunidade.

Eu como gosto de beber um bom vinho, aproveito estas feiras para abastecer a minha garrafeira.

Selecionei alguns vinhos que acho que são muito bons e estão com uma promoção ótima :

 O difícil mesmo vai ser escolher .

Elsa

Segundo a revista americana “Wine Spectator” o vinho tinto português do Dão, Quinta de Cabriz de 2014, é um dos melhores vinhos do mundo …. mas a melhor notícia é o preço, que é à volta dos 3.40€ …

Mas existem mais vinhos portugueses com destaque mundial, a custar menos de 5€.

A NiT percorreu os rankings anuais dos últimos anos de duas das mais prestigiadas revistas internacionais da especialidade: “Wine Spectator” e “Wine Enthusiast” e nos tops 100 de 2016 foram encontrados os seguintes vinhos portugueses:

• Quinta do Cabriz de 2014 que custa +/- 3.40€ - foi o melhor vinho português no top 100 de 2016 da “Wine Spectator”;
• Porca de Murça de 2013 que custa +/- 3.50€ - foi um dos cinco referenciados em 2015 no top da revista “Wine Spectator”;
• Casa de Vilacetinho Branco de 2012 e custa +/- 4€ - ficou no top 50 da “Wine Enthusiast” em 2014;
• Evel, Real Companhia Venha de 2014 que custa +/- 4.25€ - ficou a meio da tabela da revista “Wine Enthusiast” em 2016;
• Quinta da Aveleda Branco de 2013 que custa +/- 4.50€ - foi considerado o melhor vinho pela revista americana “Wine Enthusiast”;
• Muros Antigos Escolha Branco de 2012 e custa +/- 4.65€ - foi considerado dos melhores em 2014 pela “Wine Enthusiast”;
• Azul Portugal de 2008 que custa +/- 4.65€ - também ficou entre os melhores pela revista “Wine Enthusiast;
• Casaleiro de 2012 e custa +/- 4.99€ - foi um dos melhores vinhos da “Wine Enthusiast” em 2013;
• Kopke de 2011 que custa +/- 4.99€ - foi mais uma distinção portuguesa na “Wine Enthusiast” em 2014;

Já sabem, não é preciso gastar muito dinheiro para ter à mesa um bom vinho… boas compras e Tchim tchim .

Elsa

Provei recentemente este vinho e gostei muito .

É alentejano e tem o nome de Reguengo do Souzão, é um tinto de 2009.

Este vinho é produzido em terras de Monforte e carateriza-se por apresentar um aroma jovem e frutado e pela sua cor viva de vermelho intenso.

Excelente acompanhante de toda a gastronomia com origem no porco alentejano tradicional, enchidos e ensopado de borrego.

Recomendo .

Elsa

Começa já amanhã!!!

Como sabem gosto bastante de um bom vinho e como tal não vou perder este fim de semana a 17ª edição do maior e mais antigo evento vínico e gastronómico realizado em Portugal.

Se é amante dos verdadeiros prazeres da vida, não pode perder aquela que é, talvez, a melhor combinação de sabores – os melhores vinhos, os melhores queijos, os melhores fumados e os melhores doces. Tudo num só lugar.

Tchim Tchim…

Elsa

Como sabem, gosto muito de beber um bom vinho !!!

Para quem seja apreciador, aqui vai uma grande proposta para este fim de semana !!!

De 28 a 30 de Outubro no Campo Pequeno em Lisboa vai decorre o Mercado dos Vinhos,

um evento de referência no panorama vitivinícola nacional e que reúne mais de 100 produtores portugueses, com o objetivo de divulgar produtos nacionais exclusivos e de alta qualidade a preços competitivos.

Não percam…

Tchim Tchim!!!

Elsa