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Porque Sim!

Porque Sim!

Vinho – bebida milagrosa!!!

Maio 03, 2017

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Como sabem, eu aprecio bastante um copo de vinho  e se for em boa companhia melhor…

Acerca desta bebida as opiniões divergem… ou se ama ou se detesta…

Há quem diga que o vinho emagrece e faz bem à saúde, mas claro, tem de ser bebido com moderação .... e eu acredito que assim seja

Apesar de ser uma bebida alcoólica e carregar toda uma conotação negativa associada a isso, o vinho pode ser, na verdade, uma boa aposta para quem pretende um estilo de vida mais saudável e uma melhor saúde.

Quando consumido em moderação, o vinho pode promover a saúde cardiovascular, o humor e ainda o bem estar. Para que o vinho não resulte em uns quantos quilos a mais, é importante que seja consumido em dois momentos concretos, diz a revista Prevention. E um desses momentos é quando se está a fazer uma refeição maioritariamente vegetariana, uma vez que se trata de uma opção menos calórica e mais nutritiva. Nos jantares de família ou de amigos, o vinho é a melhor aposta quando se está à espera que a comida seja servida. Além de ter um efeito aconchegante (o que faz com que se coma menos) e relaxante, assume-se sempre como uma opção mais saudável e menos calórica do que os cocktails e licores.

Mas, segundo vários estudos, é o vinho tinto o mais benéfico, também o que mais aprecio .

Segundo os especialistas, o vinho bebido, sempre em moderação, é bom para nos ajudar a descontrair, retarda o envelhecimento, melhora as capacidades de memorização, promove a saúde ocular, reduz o risco de doenças cardíacas, ajuda a reduzir o colesterol e reduz o risco de contrair cancro….

Só razões boas para beber um bom copo de vinho…

Tchim…tchim….

Elsa

Vinho "Tapada das Lebres"

Fevereiro 21, 2017

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 Provei este vinho e gostou muito!!! Sim é alentejano  da zona de Arraiolos.

É um vinho Premium que é produzido na Herdade das Mouras em Arraiolos, terra onde abundam as lebres selvagens. Estagiou 12 meses em carvalho americano e françês, apresenta uma cor granada e tem um aroma a frutos secos e especiarias.

De paladar macio e aveludado, com excelente estrutura, acompanha idealmente pratos de caça, carne grelhada e queijos.

Tchim, tchim....

Elsa

 

Feira de Queijos, Enchidos e vinhos do Continente – 31 de Janeiro a 28 Fevereiro

Fevereiro 02, 2017

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De 31 de Janeiro até ao final do mês de Fevereiro está a decorrer a feira de queijos, enchidos e vinhos nos hipermercados Continente. Por isso, se é apreciador destas iguarias não pode perder esta oportunidade.

Eu como gosto de beber um bom vinho, aproveito estas feiras para abastecer a minha garrafeira.

Selecionei alguns vinhos que acho que são muito bons e estão com uma promoção ótima :

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 O difícil mesmo vai ser escolher .

Elsa

 

 

Melhores Vinhos Portugueses a menos de 5€

Janeiro 12, 2017

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Segundo a revista americana “Wine Spectator” o vinho tinto português do Dão, Quinta de Cabriz de 2014, é um dos melhores vinhos do mundo …. mas a melhor notícia é o preço, que é à volta dos 3.40€

Mas existem mais vinhos portugueses com destaque mundial, a custar menos de 5€.

A NiT percorreu os rankings anuais dos últimos anos de duas das mais prestigiadas revistas internacionais da especialidade: “Wine Spectator” e “Wine Enthusiast” e nos tops 100 de 2016 foram encontrados os seguintes vinhos portugueses:

  • Quinta do Cabriz de 2014 que custa +/- 3.40€ - foi o melhor vinho português no top 100 de 2016 da “Wine Spectator”;
  • Porca de Murça de 2013 que custa +/- 3.50€ - foi um dos cinco referenciados em 2015 no top da revista “Wine Spectator”;
  • Casa de Vilacetinho Branco de 2012 e custa +/- 4€ - ficou no top 50 da “Wine Enthusiast” em 2014;
  • Evel, Real Companhia Venha de 2014 que custa +/- 4.25€ - ficou a meio da tabela da revista “Wine Enthusiast” em 2016;
  • Quinta da Aveleda Branco de 2013 que custa +/- 4.50€ - foi considerado o melhor vinho pela revista americana “Wine Enthusiast”;
  • Muros Antigos Escolha Branco de 2012 e custa +/- 4.65€ - foi considerado dos melhores em 2014 pela “Wine Enthusiast”;
  • Azul Portugal de 2008 que custa +/- 4.65€ - também ficou entre os melhores pela revista “Wine Enthusiast;
  • Casaleiro de 2012 e custa +/- 4.99€ - foi um dos melhores vinhos da “Wine Enthusiast” em 2013;
  • Kopke de 2011 que custa +/- 4.99€ - foi mais uma distinção portuguesa na “Wine Enthusiast” em 2014;

Já sabem, não é preciso gastar muito dinheiro para ter à mesa um bom vinho… boas compras e Tchim tchim .

Elsa

Vinho alentejano "Reguengo do Souzão"

Janeiro 10, 2017

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Provei recentemente este vinho e gostei muito .

É alentejano e tem o nome de Reguengo do Souzão, é um tinto de 2009.

Este vinho é produzido em terras de Monforte e carateriza-se por apresentar um aroma jovem e frutado e pela sua cor viva de vermelho intenso.

Excelente acompanhante de toda a gastronomia com origem no porco alentejano tradicional, enchidos e ensopado de borrego.

Recomendo .

Elsa

Proposta de fim de semana – Encontro com o Vinho e Sabores Lisboa 2016!!!

Novembro 10, 2016

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Começa já amanhã!!!

Como sabem gosto bastante de um bom vinho e como tal não vou perder este fim de semana a 17ª edição do maior e mais antigo evento vínico e gastronómico realizado em Portugal.

Se é amante dos verdadeiros prazeres da vida, não pode perder aquela que é, talvez, a melhor combinação de sabores – os melhores vinhos, os melhores queijos, os melhores fumados e os melhores doces. Tudo num só lugar.

Tchim Tchim…

Elsa

 

Mercado dos Vinhos - 28 a 30 Outubro

Outubro 27, 2016

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Como sabem, gosto muito de beber um bom vinho !!!

Para quem seja apreciador, aqui vai uma grande proposta para este fim de semana !!!

De 28 a 30 de Outubro no Campo Pequeno em Lisboa vai decorre o Mercado dos Vinhos,

um evento de referência no panorama vitivinícola nacional e que reúne mais de 100 produtores portugueses, com o objetivo de divulgar produtos nacionais exclusivos e de alta qualidade a preços competitivos.

Não percam…

Tchim Tchim!!!

Elsa

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