Para a base:

200g de farinha

125g de margarina (eu uso Planta)

75g de açúcar

1 ovo

Para o recheio e cobertura:

Maçãs

Açúcar

E uma pitadinha de canela (facultativo)

Misturam-se todos os ingredientes da base, forra-se uma tarteira de fundo amovível e vai ao forno 5 min.

Cozem-se maçãs com um pouco de açúcar e a pitada de canela e trituram-se com a varinha mágica.

A quantidade de maçãs e açúcar é a gosto, se gostam mais ou menos recheio e mais ou menos doce.

Coloca-se este puré por cima da massa (após os 5 min no forno) e dispõe-se fatias de maçã fininhas por cima, como mostra a imagem.

Esta tarte foi feita com maçãs royal gala (deixei a casca) mas prefiro com maçãs reinetas (tiro a casca)…mas ninguém se queixou, comeu-se tudo :) :)

Bons doces!

Teresa S.